124 ちょっと昔な野菜

　先日、母が庭で作ったパセリをつんで持ってきてくれました。

パセリ.....少しニガイ、おとなな薫り？
子どもの頃は、これがハンバーグやカツなどの横に添えられていると、
なんだかちょっと高級な感じがして嬉しかった覚えがあります。
ホットドッグやサンドイッチに入っていると、
「今日は本格的だ！」と思えました。

いつからか、パセリはあまり使わなくなりました。

あの、夏の感じの薫りもすっかり忘れていましたが、
久しぶりに大量のパセリをもらい刻んでいたら
そんな昔を想い出しました。










コラージュ作品